【4斤面粉放多少克酵母】一般一斤面粉放5克的酵母 ， 那么四斤的面粉可以放20克酵母粉 。但是再注意在和面放酵母粉的时候要将酵母容于温水当中，再倒入面粉中，和成面团即可 。面团和好后 ， 要放置在温暖的地方发酵至两倍大，这样蒸出来的面食才好吃 。
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