1、原材料：青木瓜一个；黄金百香果一颗；大蒜三粒；盐、糖、芝麻油、朝天椒各少量 。
2、青木瓜去皮、去籽，用刨刀刨成絮状，放盐腌5至10分钟后，挤去苦口水 。
【海南木瓜最简单的食用方法】3、割开黄金百香果 ， 挖到瓜瓤及籽;大蒜剁碎成末，朝天椒切条预留 。
4、青木瓜丝嵌入大水果沙拉碗中 ， 拌入黄金百香果、蒜泥、糖、盐、朝天椒及芝麻油，搅拌均匀后嵌入电冰箱冰，待冰冷后就可以服用 。

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