桂花要先用盐水浸泡半个小时,去掉苦水以及消毒,然后拧干,一层糖一层桂花装在瓶子了用瓶盖拧紧,2天后就能泡茶喝,很香,时间越久越好 。
桂花茶制作方法:
材料：
桂花干品5克（鲜品15克） ， 冰糖或蜂蜜适量 。
作法：
将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟 ，  过滤后即可饮用 。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用 。
功效：
【家里如何桂花茶的做法】有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用 。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭 。

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