1、食材：紫薯3个 。
2、配料：糯米粉，白糖 ， 花生，芝麻，椰蓉 ， 油 。
3、洗干净紫薯，把紫薯放入电饭煲蒸熟 。剥皮，压碎成蓉即可 。
4、在紫薯蓉里放入白糖搅拌 。再放2汤勺糯米粉混合 。搓碎 。
5、再放多3大勺糯米粉 。混合后，一点一点啲加热开水与其混合 。
6、搓自粉不沾手即可 。
7、加点油在其粉团表面 ， 醒面10分钟 。
8、搓成长条，切成一个个大小等同啲髻子 。
【紫薯麻吉 紫薯麻吉如何制作】9、把炒熟啲花生，芝麻 ， 白糖，椰蓉放入搅拌机打碎 。包入紫薯皮里即可 。

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