消毒柜是需要把碗擦干的，原因如下：
1、碗碟在湿漉漉的情况下容易滋生病菌 ， 因此先擦干然后再收纳存储可以尽量避免细菌滋生 。
【消毒柜需要把碗擦干吗】2、擦拭水分的洗碗布或毛巾上往往隐藏着更多的病菌，会随着擦拭转移到碗碟上 ， 极易造成二次污染 。因为，毛巾粗糙的表面比碗碟更容易滋生细菌，其消毒比碗碟消毒更麻烦 。

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