1、准备一口锅装水加热备用 。
2、糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌,成团后取出,接着搓揉成条状 , 再分成块,以手掌压扁,而后放入锅内蒸约20至30分钟 。
3、以筷子插入麻薯,可以轻易穿透的话便可取出 。
4、放入容器中以勾型搅拌器搅拌 。
5、将糖分4次慢慢加入,材料一起搅拌至成糊状即可 。
6、在烤盘上放些玉米粉以防底部粘?。〕雎槭砗旁谏厦妫げ⒔嬲瓷嫌衩追郏确殖商踝矗俜殖煽?做成禧味麻薯皮 。
【干吃汤圆】7、将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧,捏成圆圆的形状,最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成 。
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