排菜的植物形态：光滑无毛或几光滑无毛 。茎高达70厘米 ， 不分枝或自中上部分枝 。基生叶花期枯萎 。中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形，长8-10厘米，无柄，二回羽状分裂 。一回为深裂或几全裂 ， 侧裂片4-10对 。二回为浅裂、半裂或深裂，裂片卵形或线形 。上部叶小 。
【排菜和雪里红的区别是什么】雪里红的植物形态：叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色 。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃 。又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜 。雪里红是芥菜类中的一种叶菜 ， 叶片大，淡绿色 ， 是芥菜连茎腌制的 。
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