【餐饮业如何培训员工的服务意识】根据餐饮员工特性来培训才是行之有效方法! 。服务行业的特性就是人员流动性比较大，人员素质有高有低 。从最基本的培训比如站姿走资 ， 怎样服从上级安排，开始服务行业的基本也是最重要的 。下一步灌输理论工作要求和服务的主动意识，理论可以考核在实际工作中要任务分配明确，责任落实到人，奖罚要分明 ， 大会提倡点名表扬，小会私下批评，增长员工的自信心里 。达到精神上的满足 。
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