做法如下：
1、先将洋葱洗干净，然后从顶部切八刀 ， 要切的均匀；
【怎样让洋葱开花】2、将切好的洋葱放进盆里，然后倒入油和醋浸透一下；
3、把洋葱放在烤盘里，然后撒上胡椒粉 ， 少许盐和味精；
4、在洋葱上面裹一层锡箔纸，放进烤箱里烤上半小时左右；
5、半个小时以后将锡箔纸拿走，再放进去烤10分钟，再次拿出来时，洋葱就像花一样开放了 。

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