1、准备食材有地瓜粉300克，鸡精3克 ， 姜葱十克 ， 五花肉200克，胡萝卜一个，十三香3克，盐一勺，酱油一勺 ， 油一勺 。
2、切好萝卜丝，把五花肉切成小块，用刀剁成肉沫 。
3、将剁好的肉末倒入胡萝卜丝里面 ， 再放点姜蒜末，用筷子搅拌均匀，然后再倒入地瓜粉，酱油，盐，鸡精，十三香搅拌 。
【萝卜圆子的做法】4、搅拌到胡萝卜调料和地瓜粉充分混合在一起，再用手把它搓成丸子，锅里热油 ， 油六七成热的时候，将丸子放入里面，将火转成小火 ， 把它炸至金黄色即可出锅 。

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