【橙香磅蛋糕的做法】1、准备工作：黄油室温软化，鸡蛋从冰箱里拿出回温，橙子也要恢复室温 。
2、刨取橙子外皮有颜色的部分，完成后加入细砂糖中，用手指搓揉搅拌 ， 使橙香散发出来 。
3、将橙子切半，用手挤压出橙汁，混合粉类，过筛备用 。
4、将室温软化后的黄油放至小黄的量杯里 ， 搅拌十下左右即可打至顺滑松发 。
5、分次加入橙皮砂糖，搅拌至黄油体积变大且颜色泛白 。
6、将打散后的鸡蛋分四次加入6中，每次都与黄油糊彻底融合后再加入下一次 ， 再移入盆中 ， 加入一半鲜橙汁 ， 搅拌均匀 。
7、加入一半粉类 ， 加入剩下一半鲜橙汁，加入剩下一半粉类，翻拌均匀 。
8、将面糊倒入模具中，放入170度预热好的烤箱 。我烤了60分钟，这个时间有点长了，下次可缩短至40-45分钟 。
9、表面筛防潮糖粉装饰 。

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