一、素食早餐三明治
1、食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水 。
2、做法：把鸡蛋洗净放入锅中 ， 倒入水，大火煮开后 ， 改成中火煮8分钟即可 ， 取出自然冷却 。将酸黄瓜切片 ， 生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片 。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出 ， 切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱 。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片，接着放上一层酸黄瓜片 ， 最后再铺上一层土司 。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可 。
【三岁孩子的美食菜谱】二

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