辣椒油的保存方法如下:
1、合理地选择储存的容器，油多时可选陶瓷缸 ， 尽量减小容器的口径，油少时选不透光的深色的玻璃瓶 。
2、密封瓶口，将容器放在阴凉，避光，干燥 ， 温度低的地方，尽量减少与空气，阳光的接触 。
【辣椒油如何保存】3、储存温度十到十五摄氏度，不应超过二十五摄氏度，不应含有水分，往油中加入四十比一的热油用于吸收水分 。

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