1、主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量 ， 桂皮适量 。
2、调料：酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙 。
3、将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞出洗净 。
4、萝卜洗净，切大块 。
5、葱、姜洗净分别切段、拍松 。
【正宗红烧羊肉窍门 怎么制作红烧羊肉】6、在锅里加入羊肉汤烧沸，然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒，烧至肉烂后盛出即可 。

• 哪里能买到正宗的泰和乌鸡
• 羊肉怎么做麻辣香锅 羊肉麻辣香锅做法介绍
• 鱼块的做法红烧
• 酸辣粉怎么做最正宗的酸辣粉
• 羊肉包子馅配什么
• 红烧鱼的做法步骤详解
• 鸡肉饼子最正宗的做法
• 红烧甜酸罗非鱼的做法
• 苁蓉羊肉羹
• 有什么办法红烧鱼块鱼肉不会散