【花生米去皮小窍门】1、把花生米用清水浸泡至稍微发胀后，放在冰箱里冷冻24小时 ， 然后取出花生米放在烈日下暴晒，晒到花生红衣干瘪破裂，用手轻轻揉搓几下就可以去掉花生红衣了 。
2、晒大半天或是一整天，然后穿上棉纱手套，用双手猛搓一下，花生衣就很快脱落干净了 。最后用扇子或是风扇吹一下，就可分离花生衣 。
3、家有烤箱或是微波炉的，可以把花生放到炉子烤一下 ， 把花生衣烤得干脆即可，然后把花生米拿出来 ， 穿上棉纱手套搓一下即可，也可以用锅铲拍碎花生，最后吹掉花生衣即可 。

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