1、主料：蒜头1000g 。
2、辅料：米醋适量 。
【冬天大蒜怎么做好吃 制作腊八蒜的方法】3、蒜头剥去外皮，用水洗后控水晾干 。
4、把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器 。
5、玻璃容器中倒入米醋，米醋淹没蒜 。
6、瓶口处要密封，盖上盖子 。
7、放置七天左右，蒜头都湛青碧绿了就可以吃了 。

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