1、吐司1片，火腿肠2片，鸡蛋1个 ， 椒盐少许，油少许 。将火腿肠切片，热锅下油，油热时将火腿片放入平底锅中 ， 煎至两面微微金黄（一份2片就够），取出火腿片备用 。
2、把吐司中间掏空（掏出来的吐司留着备用） ， 然后热锅下油，把空心的吐司放进平底锅里 。
3、打入一个鸡蛋，撒入椒盐，再加上两片煎好的火腿肠 。如果喜欢芝士，这时候也可以加点芝士 。
4、将第2步掏出来的吐司盖上，用锅铲按压进去 。
【如何用吐司做早餐 吐司做早餐怎么做】5、翻煎吐司，两边煎至金黄色，一份美味的吐司早餐就完成啦 。

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