1、茄子不用去皮，切成长条，也不用泡入盐水中，待会立即入油锅炸制 。豇豆切长段，蒜切片备用 。
2、锅中放宽油，7成热放入茄子 ， 炸成黄色捞出 。待油升温，再放入豆角，炸制起皱捞出 。
【豆角炖茄子如何做 豆角炖茄子怎么做】3、另起锅放油，爆香蒜片，倒入炸好的茄子；豆角 ， 调入生抽，别放酱油，颜色太深 。盐；糖；鸡精炒匀即可 。

• 木瓜桃胶的做法
• 怎么炖鸡腿 炖鸡腿的做法
• 茄子怎么晒干保存吗
• 怎么做茄子煲仔饭
• 猪肉白菜炖粉皮的做法 送给爱吃的你
• 鲫鱼豆腐汤炖多长时间
• 豆角蒸饼怎么做简单又好吃
• 鱼炖萝卜的家常做法 鱼炖萝卜怎么做好吃
• 花旗参炖瘦肉要炖多长时间才可以
• 炖鱼时能放白酒吗