1、奶油在保存时建议冷藏保存，淡奶油如果没有开封，是无需冷藏的，常温保存即可，如果已经开封，密封好之后进行冷藏保存即可 。
2、生活中常见的奶油有两种：动物奶油和植物奶油，一般来说，动物奶油要好于植物奶油 。
【奶油冷藏还是冷冻】3、动物奶油其实就是生活中常见的淡奶油，常用作制作蛋糕，本身不含糖 ， 打发后的稳定性差一些 。
4、淡奶油和稀奶油是同一种食物 ， 只是不同地区的叫法不同而已 ， 是日常生活中常见的食物之一，深受人们喜爱 。

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