1、首先准备牛排，柠檬，海盐，黄油，花椒粉 。
【如何煎牛排的家常做法 煎牛排怎么做】2、将牛排两面涂抹花椒粉，少量盐，淋上橄榄油，涂抹均匀，腌制20分钟 。
3、点火热锅，煎成金黄色，烹上黄油，涂抹均匀 。
4、翻几下出锅摆盘，配以橄榄油，柠檬汁，淋上即可 。

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