1、主料：洋葱1个、土豆1个 。
2、辅料：辣椒适量、葱适量 。
3、配料：油适量、盐适量、花椒适量、酱油适量、味精适量 。
4、土豆去皮切片 。
5、将洋葱剥去老皮洗净 ， 掰成小块 。
6、葱和辣椒切小段 。
7、锅中放入油烧热 ， 放葱段和花椒炒香 ， 下入土豆片加适量酱油翻炒 。
【如何做洋葱爆土豆 怎么做洋葱爆土豆】8、最后放入洋葱、辣椒炒出香味，加味精盛出即可 。

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