1、由于气压随海拔高度减?。运姆械闼婧０胃叨冉档? ，例如：海拔1000米处水沸点约97摄氏度 ， 3千米处约91摄氏度 ， 在海拔8848米的珠穆朗玛峰顶，水在72摄氏度就可沸腾；
2、海拔高度每上升300米，每平方厘米面积上所受到的大气压力大约要减少30克，直到3000米的高度基本上都遵循着这个规律；
3、在海拔几千米的高山上，大气压力要比海平面上低得多，而水的沸点温度与大气压力的高低成正比，即气压升高 ， 水的沸点也升高 ， 气压下降，水的沸点也就降低；
【水的沸点和海拔高度的变化关系】4、据测定：纯净的水，高度每升高300米，沸点温度大约要下降1摄氏度 。
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