能够将葡萄酒最好保存的地方只有两个，分别是电子酒柜与酒窖 。如果条件有限，也一定要遵循以下几个原则贮存：
【葡萄酒打开没盖盖子多久会坏】恒温：要在13摄氏度的恒温下保存 。恒湿：红酒最好保存在湿度为百分之70至百分之80的空间 。避光：避免阳光的直射 。避震：震荡会扰乱酒的分子结构，影响香味 。无异味：保持室内无异味，以防止气味浸入酒中 。平放：平放能确保瓶塞经常湿润 ， 而不至于干涸缩小让空气进入 。一般开瓶后最好在三天内喝完 。
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