1、准备花椒三十克 。
2、把锅洗净，抹干水分上炉，开小火把锅烧少许热，把准备好的花椒倒入锅内 。
3、改成微火，用锅铲在锅内不停翻炒花椒 ， 炒两到三分钟左右，花椒不断有香味溢出 ， 且花椒变成焦黄色时关火 。
4、把炒好的花椒倒在上，少许放凉 。
5、然后拿一擀面杖 ， 在花椒上面不断碾压 。
【重庆花椒面制作方法 花椒面做法】6、把花椒碾成粉状就行了 ， 花椒面就成功了 。

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