1、鱼体内有两种不饱和脂肪酸 ， 即22碳六烯酸（DHA）和20碳五烯酸（EPA） 。这两种不饱和脂肪酸对清理和软化血管、降低血脂以及健脑、延缓衰老都非常有好处 。DHA和EPA在鱼油中的含量要高于鱼肉，而鱼油又相对集中在鱼头内 。
【吃鱼头的好处和坏处】2、从这个意义上讲 ， 多吃鱼头对人的健康的确有益，多吃鱼头虽然对人体健康有利，但这并不意味着只吃鱼头不吃鱼肉 。
3、鱼肉中的蛋白质含量不仅丰富，而且其中易被人体吸收的氨基酸也较多，营养同样十分丰富 。
4、鱼头中存在着大量的寄生虫 ， 所以吃鱼头一定要烧熟 ， 千万不要贪生，尤其在吃火锅的时候更要注意这一点 。

• 现代企业应具备什么样的营销理念
• 特色大冷面制作方法 特色大冷面的制作方法及步骤
• 我的QQ等级怎么下降了啊
• 本土化战略到底是什么
• 冬天海边有海鲜吃吗
• 吐奶是什么原因引起的
• 跆拳道击破
• 万家乐热水器的三包指哪些
• 如何学习有关汽车的知识 学习有关汽车的知识方法
• 魔法的禁书目录剧情