【油粉皮的做法和配方】1、主料：饺子皮50克，红油5毫升,酱油10毫升，盐少许，油10毫升 。
2、饺子皮准备好放在砧板上 。
3、带饺子皮上分别切两刀 。
4、然后把切好的饺子皮一张张的拉成条状 。
5、砂锅放入水下少许的油烧 。
6、放入面皮煮 。
7、然后放入红油和少许的酱油 。
8、在下盐即可 。
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