1、保鲜膜包起存冰箱 。可以放到冰箱冷藏室储存2~3天，要尽快食用 。
【凉糕怎么保鲜】2、凉糕不宜冷冻，凉糕低于20°就会变硬的，若变硬食用时要拿出来在微波炉热一下 。凉糕的口感鲜嫩爽口，丝丝顺滑 。在炎炎夏日将凉糕放在冰箱里冷藏一段时间后，在拿出来吃 ， 清热解暑，又美味 。凉糕对食欲不佳 ， 腹胀腹泻也有一定缓解作用 。
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