1、用料：藕1个、葱2颗、醋2勺、糖3勺、盐半勺 。
2、准备莲藕、小葱 ， 藕去皮切小丁 。
3、锅内烧水，将藕丁放入煮沸焯水 。
【糖醋藕丁的做法步骤 怎么做糖醋藕丁】4、小葱切成葱花待用 。
5、准备水淀粉、1勺酱油 ， 2勺醋 ， 3勺糖，小半勺盐，味精鸡精随意了，调成糖醋汁 。
6、锅内放入2勺油 ， 下葱段和花椒爆香扔掉 。
7、倒进藕丁翻炒，放入糖醋汁翻炒均匀 。
8、出锅前放点葱花就完工咯 。

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