不可以，银杏叶里含有银杏酸，银杏酸有毒，未经炮制的银杏叶里面的银杏酸含量高，直接泡水喝不但不能起到药效反而可能引起中毒 。
【发黄的银杏叶能泡水喝吗】银杏叶，别名：白果叶 。是一种具有很高药用价值的植物 ， 银杏树为古老的树种，它是神奇的医疗之树，2亿5千多年前侏罗纪恐龙掌控地球时，银杏已经是最繁盛的植物之一 。地球生命历经千亿年的变动，尤其是第四世纪冰川覆盖之后，只有银杏仍保持它最原始的面貌，在生物演化学史上被称为“活化石” 。其叶、果实、种子均有较高的药用价值，其药理作用不断被认识，临床应用范围逐步扩大 。
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