水在加热过程中主要有以下三个特点：
1、水沸腾前不断吸收热量，温度不断升高；
2、水达到一定温度时才开始沸腾；
【水在加热过程中有什么特点】3、水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变；
水的密度在3、982摄氏度时最大，为1000千克每立方米 ， 温度高于3、982摄氏度时（也可以忽略为4摄氏度），水的密度随温度升高而减小，在0至3、984摄氏度时，水热缩冷涨，密度随温度的升高而增加 。

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