1、基围虾剪去虾枪、虾须、虾足，用剪刀剪开壳背 。用剪刀剪感觉比用刀开背更方便安全些，不过也有缺点 ， 就是只剪开了虾壳而已 ， 讲究点的再用刀沿剪口片一下 。
椒盐基围虾怎么做2、用牙签挑出泥肠 。视频拍偏了，将就看吧 。
椒盐基围虾怎么做3、清洗干净，沥干水分，炸的时候才不会爆 。
椒盐基围虾怎么做4、锅中下半锅油，烧到7成热，下沥干水分的基围虾炸约2~3分钟 ， 捞出控油 。
椒盐基围虾怎么做5、升高油温 ， 复炸一次 ， 这次不用炸太久 。
椒盐基围虾怎么做6、捞起控油，放厨房纸上吸收多余的油分，撒上椒盐粉拌匀 。
【椒盐基围虾怎么做】椒盐基围虾怎么做以上就是关于椒盐基围虾怎么做的步骤介绍了，喜欢吃的朋友，赶紧回家动手做一做吧 。
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