鸡煲汤放的材料有：料酒1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块 。
做法：
1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂 ， 红枣泡软 ， 生姜洗净拍松；
【鸡煲汤放什么材料营养】2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时；
3、最后放精盐、味精调味 ， 拌匀后即可 。
注意：汤鲜味美，营养丰富 。汤未煮好前，不要加精盐，这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美 。

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