1、准备肉馅、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、老抽、鸡蛋、淀粉、虾皮、紫菜、鸡精、香油；
2、肉馅放葱姜末、料酒、胡椒粉、盐、老抽、鸡蛋清、淀粉搅匀；
3、锅中烧水，用手挤出丸子 ， 汆到开水中；
4、锅开后，撇去浮沫；
5、煮15分钟后丸子浮上水面 ， 下虾皮紫菜 ， 再加点鸡精、香油调味；
【汆猪肉丸子怎么做才好吃】6、出锅，最好放点香菜 。

• 青菜肉末炒饭
• 猪肉需要排酸吗
• 怎么做茄子煲仔饭
• 西兰花丸子的做法是什么
• 猪肉白菜炖粉皮的做法 送给爱吃的你
• 猪肉怎么做馅饼好吃又简单 猪肉馅饼怎样做才好吃
• 炭火烤猪肉腌制方法
• 猪肉炖鸡块的做法
• 猪肉皮的副作用
• 绿色长条章是什么猪肉