有甜粽子，亦有咸粽子 ， 具体做法如下：
甜粽子：
1、将粽子叶用小刷子刷净，并冲洗 。然后在水盆里泡一个小时后，再用慢火煮半小时 。
2、紫米浸泡5小时后，上锅蒸1小时 。绿豆煮软但不开开花的程度后，捞出豆子备用，白糯米浸泡2小时 。小米洗干净即可 。
3、将粽子叶子对折成圆锥桶 ， 先倒入少许糯米 。
4、压实后倒入绿豆，小米 。
【粽子到底是甜的还是咸的】5、将粽叶折成漏斗状 ， 放入糯米，去皮绿豆 ， 将粽子放入高压锅里，水没过粽子3厘米，大火煮来，再中火煮1小时 。

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