1、将鸡蛋打散在容器里,边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量玉米油、葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状 。
2、将电饭锅里用刷子刷上一层玉米油 , 为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出 。
3、将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子 , 将电饭锅打到煮饭档,直至电饭锅跳到保温档为止 。
【鸡蛋糕怎么做简单做法】4、电饭煲跳档后不可以立即出锅,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀 , 十分钟后就可以出来了 。
5、用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了 。
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