1、豆制品 ， 豆制品中含有一种优质的植物蛋白质 ， 有利考生饮食 。大豆油中，还含有丰富的氨基酸和磷脂，营养价值良好，对大脑有很好的效果 。
2、小米 ， 小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等 。小米可用来做小米粥，经常食用小米粥对考生的营养起到一定的补充作用 。
【高考吃什么好】3、芝麻，其含有丰富的蛋白质、脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸等 。芝麻营养丰富，富含磷、钙、维B等元素，是非常优质且廉价的产品 ， 适合高考考生食用 。

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