材料：鱼露、酒、蚝油、色拉油、糖、麻油、胡椒粉 。
作法：
1、鲈鱼洗净．由腹部剖开成背部相连之片状，平铺在抹过少许油的蒸盘内,另将葱、姜切小段放至鱼上；
2、将调味料用小碗调匀，淋汤，入锅以中火蒸10分钟；
3、将葱、姜切丝、辣椒切丝并用清水浸泡；
【广东人年年有鱼这道菜如何做】4、鱼蒸好，取出后将葱、姜 ， 并换盛到另一干净的盘子内．铺上葱、姜、辣椒丝 。将调味料烧热，淋在葱、姜、辣椒丝上即成 。

• 冬天海边有海鲜吃吗
• 如何学习有关汽车的知识 学习有关汽车的知识方法
• 脾肾阴虚的症状有哪些
• 太空资源有哪些? 太空资源的相关知识
• 咳嗽出血是怎么回事
• 男人没有上进心的句子精选90条
• 不孕不育和基因有关系吗
• 2022年武汉社保缴费基数 2022年武汉社保有哪些缴费档次?
• 草是风的一面旗帜有什么含义
• 高层顶楼有什么缺点