把自制腊肠挂在有太阳处暴晒两到三天，再挂在干燥通风处晒5-10天，腊肠变暗红色，肠衣变皱 ， 就可以食用 。在晾晒过程中应避免淋上雪水雨水，否则香肠变酸 ， 另外不管是晾还是晒的过程中一定要注意通风要好，香肠怕捂不怕冻 。
【自制腊肠一般晒多少天可以吃】自制腊肠时，选择的肉要有肥有瘦 ， 最好是肥三瘦七 。首先把肉切成小丁或薄片，加生抽、精盐，白糖、高度白酒、姜茸、十三香和胡椒粉 。灌肠时，把肠衣套在瓶口上，用手往里塞肉，尽量灌满，不要留空 ， 隔十一二厘米打个结 。用针在灌好的腊肠上扎些小洞，排出肠中的气体，晒腊肠时才不会受热胀破，肉也会紧实 。
- work的一般过去时是什么
- 喷香水一般喷几下合适
- 海乘得培训一般要多久谢谢
- 在家自制小吃简单做法
- 蒸鸡蛋羹几分钟能熟
- 2022定制衣柜一般价格在多少 2022定制衣柜多少钱一平米
- 士官几年可入党
- 白酒怎么储存比较好
- 怀孕多久可以做B超
- 腊肉腊肠怎么保存