【料酒可以用什么代替去腥味 这些都可以代替料酒】1、料酒可以用黄酒代替 ， 料酒的原材料主要就是黄酒，黄酒是代替料酒最好的 。黄酒的度数是15度一下 。
2、啤酒的度数太低，去腥的作用不大，白酒度数带高，会把破坏原有的菜味 。
3、10--15度的葡萄酒也可以代替 。炒菜用料酒是最好的，不仅可以去腥味，还可以增加菜香，做菜时料酒不要放的过多 。
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