步骤如下：
1、使用温水浸泡黑鸡枞菌，使其泡涨；
【黑鸡枞菌怎么洗干净】2、加入少许淀粉清洗黑鸡枞菌，这样能把菌中包裹的细沙和杂质清洗得更干净 。使用面粉等亦可 。
黑鸡枞菌含人体所需的各种氨基酸，蛋白质，脂肪 ， 维生素，以及钙 ， 磷等物质 。常食用，有补益肠胃、益胃清神的功效 。对脾虚纳呆、消化不良等还有一定的治疗作用 。

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