【水芹怎么保存久点】买来的新鲜的水芹，用塑料袋包起来储存 。塑料袋一定要是那种能把叶全部包起来的，这样水芹放5-7天左右是没有问题的，再取出来吃的时候仍然是很新鲜的 。
如果想储存的时间更久，那就在水芹根部洒点水然后再放进塑料带里面 。7-10天左右取出应该也是新鲜的 。
水芹属于伞形科、水芹菜属 。多年水生宿根草本植物 。水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等 。
从芹菜子中分离出的一种碱性成分 ， 对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁 。

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