【带鱼身上的白磷用去掉吗】需要去掉 。因为带鱼的腥味大多是在白色的鱼鳞上，去掉可以减少腥味 。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色 。带鱼头尖口大 ， 至尾部逐渐变细 ， 身高为头长的2倍 ， 全长1米左右 。带鱼性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食 。带鱼主要分布于西太平洋和印度洋 。
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