用料：南瓜泥80克，细砂糖10克，炼乳10克，牛奶50毫升，鸡蛋1个，挞皮6个 。
步骤1、蒸熟的南瓜，压成泥 。
步骤2、倒入细砂糖搅匀 。
步骤3、倒入牛奶搅匀 。
步骤4、倒入鸡蛋搅匀 。
步骤5、倒入炼乳搅匀 。
步骤6、南瓜糊倒入挞皮中8-9分满 。
【多余的蛋挞皮可以做什么】步骤7、180度烤20-25分钟即可 。

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