用料:虾、八角料、大葱、盐、姜 、醋、生抽 。
步骤:
1、虾去除黑虾线后清洗干净放在盘里备用,大葱切成小段;
2、锅里放入适量水 , 水烧开后倒入虾;
3、放入适量八角料、大葱段、盐、姜搅拌均匀;
4、调成大火煮5分钟左右,等到虾变成金黄色时再放一些盐;
【水煮虾的做法】5、最后用醋、盐、姜汁、生抽调成蘸料,吃虾时蘸虾肉即可 。
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