1、步骤：黄米面加水搅拌成均匀颗粒状，加入面碱和成面团，红豆沙馅可以买现成的也可以自己做 。
【家中最简单炸炸糕方法 做炸糕的步骤】2、从面团上揪下来小面团，按扁后放入豆沙馅然后封口 ， 把面团揉成圆球再摁扁 ， 大约1厘米厚度就可以，热锅烧油，小火，将做好的饼放入油中炸，两面都炸过了就可以出锅了 。
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