在乌龙茶中，儿茶素类和黄酮类物质含量很高，前一种元素有抗氧化（就是抗衰老） ， 抗癌的功效 。
后一种黄酮类化合物不仅仅具有抑菌作用 ， 还是细菌的营养来源 ， 还能特异性的促进一些细菌增殖 ， 简单来说，就是改善肥胖！
注意是改善 ， 不能依据乌龙茶就绝对能减肥 。
乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果 。因为茶中的主成分――单宁酸 ， 与脂肪的代谢有密切的关系 。
乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量 。
乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧 ， 减少腹部脂肪的堆积 。
【喝乌龙茶可以达到减肥效果吗】所以，喝乌龙茶能减脂是有效果的，不是心理作用！但是根据自身情况来讲，一定要结合饮食、锻炼，来达到减肥的目的 。

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