1、热锅热油，油要稍微多放一点，先将虾两面都煎一下 。
2、等虾煎到变色就放青椒 。
3、转中火继续翻炒，直到青椒和虾的表面都微微焦黄 。
4、加入一勺酱油半勺糖，继续猛火炒 。
【辣椒炒虾的做法】虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类 ， 种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用作于中药材 。

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