1、用料：小黄鱼一斤，料酒2勺，葱2根，姜末1小勺，盐1勺，鸡蛋1只，淀粉半两，面粉1两 ， 食用油适量 。
2、小黄鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净备用 。
3、取大碗一只，将小黄鱼用料酒、葱段、姜片、盐、抓匀腌20分钟左右 。
【干炸小黄花鱼 干炸小黄花鱼的烹饪方法】4、用鸡蛋与面粉、淀粉搅拌均匀制成炸鱼糊备用 。
5、将腌好的小黄鱼除去花椒、葱、姜后挂糊备用 。
6、锅中多放油 ， 烧热，下鱼炸制，炸熟捞出 。可以复炸一遍，使鱼更酥 。

• 养文竹的小技巧和方法 文竹怎么养
• 适合小学生看的英语动画片
• 职业生涯规划书怎么写
• 在家自制小吃简单做法
• 小麦生虫子怎么去除
• 小米电视2怎么连接麦克风
• 皮鞋表面粘上502了怎么去除
• 微信如何创建小号
• 2022年小满是什么季节 小满的习俗
• 2022年小满节气的特点和风俗 小满之日苦菜秀