1、用料:双孢菇250g,五花肉1小块,蒜、葱适量,盐1勺,生抽10ml,蚝油30ml 。
2、双孢菇洗净,切成片 。
3、放入开水锅中烫三十秒捞出 。
4、1小块五花肉切成薄片 。
5、放入蚝油,生抽,腌制一会 。
6、锅中热油,放入五花肉,翻炒一下 。
7、放入蒜末,炒出香味 。
8、下入双孢菇 , 翻炒一下 。
9、加入蚝油,盐,翻炒均匀 。
【双孢菇的做法】10、最后放入葱段 , 翻个个就可以出锅了
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