羊奶属温性 。
羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一 ， 更利于人体吸收 ， 并且长期饮用羊奶不会引起发胖 。
《本草纲目》中记载：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠” 。中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物 。
羊奶适合人群：
【羊奶是热性还是凉性】1、一般人都可食用；
2、适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃之人食用 。羊奶是体虚者的天然补品；
3、急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶，以免肾脏加重负担 。慢性肠炎患者不宜喝羊奶 ， 避免生胀气，影响伤口愈合 ， 腹部手术患者一两年内不能喝羊奶 。

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